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Pringamosa

Familia: Urticaceae

“Urera baccifera” (L.) Gaudich.ex Wedd.

Otros nombres:
Ortiga, Pringamosa

Sinónimos Relevantes: “Urera baccifera” (L.) Gaudich.

Recetas: 

PANNCS
Origen y Distribución

Rango de altitud: 15–3000 m snm
El área de distribución nativa de esta especie abarca desde México hasta la América tropical. Es un arbusto o árbol que crece principalmente en el bioma tropical húmedo. Se utiliza para tratar trastornos medicinales no
especificados, como veneno y medicamento, y tiene usos ambientales y sociales, además de su uso como alimento.

Descripción Botánica

Hierba o arbusto de tallo erecto, herbáceo cuando joven y leñoso cuando adulto, tiene pelos urticantes en todo el
tallo y puede llegar a medir desde 50 hasta los 150 cm de altura. Sus hojas son simples, alternas, largamente pecioladas, redondeado-acorazonadas en la base y profundamente divididas en 5 lóbulos obovados, con los
márgenes dentados, con abundantes pelos urticantes en las venas y en los pecíolos.

Método de Siembra
Grupo Alimenticio

Verduras

Partes Comestibles
Valor Nutricional
Usos culinarios, manejo y preparación tradicional

Rica en minerales como hierro, calcio y silicio, y utilizado popularmente por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas, diuréticas y
desintoxicantes, ayudando contra el reumatismo, la anemia y la fatiga.

Los usos documentados se centran en aplicaciones medicinales:
Las hojas se hervían o preparaban en infusión para tratamiento de afecciones (fiebre, problemas digestivos, reumatismos).
Como planta con pelos urticantes, su manipulación requiere cuidado. Se reporta su uso externo (cataplasmas) más que interno en muchos
casos.

Observaciones etnobotánicas

Sí hay información documentada sobre usos tradicionales de Urera baccifera, pero como planta medicinal o utilitaria, no alimentaria:
En diversas comunidades de América Latina se ha usado como planta medicinal — con fines antiinflamatorios, analgésicos, para dolores
reumáticos, como diurético, rubefaciente, para afecciones de la piel, fiebre, alergias, etc.
Estudios recientes han identificado en la planta metabolitos secundarios: alcaloides, flavonoides, taninos, esteroles, antraquinonas.
Extractos de Urera baccifera han mostrado actividad anti-inflamatoria y analgésica en modelos experimentales (ratas).
También se documenta actividad antibacteriana de ciertos extractos frente a bacterias como E. coli y Pseudomonas spp.
En etnografías de pueblos indígenas (por ejemplo, del Amazonía), se reporta que tras hervir hojas de Urera se usan como infusión o
cataplasma para tratar úlceras estomacales, diarreas, dolores, fiebre.

Precauciones

Por sus efectos urticantes, siempre consumir cocida. Su cosecha hacerla con la ayuda de guantes.

Convenciones
Cultivada o
Espontánea

Cultivada

Silvestre

Partes
Comestibles
Modo de consumo
Tostado.png
Germinado.png
Crudo o Cocinado.png
Cocinado.png
Fermentado.png

Flor

Semilla

Fruto

Tallo

Hoja

Raíz

Basado en: Nina Duarte  @ninaduartesilveira.

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