Escuchamos saberes, diseñamos juntos y cocinamos en comunidad; así sembramos territorio y
cultivamos paces
Talleres Identificación de Saberes
En el taller de Identificación de Saberes, las comunidades nos contaron sobre sus memorias, saberes y tradiciones, en un diálogo que enriqueció nuestro conocimiento sobre plantas y recetas, y que fue el punto de partida para el proyecto.
Co-diseño de Huertas
En el taller de Diseño de las Huertas, los participantes llegaron a acuerdos sobre la distribución de las especies y otros componentes en los predios que ellos conocían de primera mano, lo que facilitó basarnos en las prácticas que han desarrollado con éxito en sus territorios.
Lo que comenzó como un diálogo de saberes se volvió acción viva:
Huertas, recetas y acuerdos que hoy fortalecen la convivencia.
Gobernanza y autonomía:
En el taller de Gobernanza, acudimos a las capacidades de auto organización para llegar a acuerdos conjuntos sobre los roles que cada persona asumiría en la huerta, los turnos en los que estaría a cargo y otras reglas internas diseñadas desde sus propias realidades.
Transformación de PANNC
En el taller de Transformación (primera vez que todas las comunidades vinculadas de cada municipio compartían en un solo espacio), se reunieron y mezclaron los diferentes saberes y tradiciones de comunidades diversas, en torno a la creación de nuevas preparaciones culinarias con PANNC.
Construcción de Paces
En el taller de Paces, reunimos por primera vez a las 12 comunidades del departamento, en torno a la reflexión de cómo todo este proceso contribuyó a la creación de acuerdos conjuntos, de dinámicas de convivencia y de obtención de paces al interior de estas poblaciones.
Diversas miradas, un propósito común
Nuestro equipo está conformado por profesionales, investigadores, educadores y gestores que dialogan de forma horizontal con las comunidades rurales. Juntos articulamos conocimientos técnicos y tradicionales para impulsar procesos de transformación social, cultural y económica desde las PANNC.
