Achira

Torta de banano con achira Número de porciones: 4 porciones Tiempo estimado de preparación: 60 minutos Ingredientes Cantidad Unidad de medida Ingredientes Observaciones 200 g Banano Pelado, sin vaina. 50 g Harina de achira 120 g Harina de trigo Blanca 90 ml Leche Entera. 1 Unidades Huevo Doble A. 50 g Mantequilla Sin sal. 50 g Panela Molida. 2,5 g Polvo para hornear Ninguna. 80 g Dulce de guayaba o bocadillo Ninguna. 500 ml Agua Ninguna. Preparación Licúa el banano, jun

Colada de achira Número de porciones: 2 Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Ingredientes Cantidad Unidad de medida Ingredientes Observaciones 70 g Harina de achira 50 g Panela Pulverizada 500 ml Leche Entera 2 g Canela Astillas 1 g Clavos de olor 5 ml Esencia de vainilla 1 g Anís estrellado Preparación Colocar a hervir la leche con los clavos, canela, anís estrellado y esencia de vainilla por 10 minutos hasta quedar aromatizada. Colar la preparación y agregar