Batido de chachafruto
- panncparalaspaces
- 8 may
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Número de porciones: 3
Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
Cantidad | Unidad de medida | Ingredientes | Observaciones |
250 | g | Chachafruto | Sin vaina, sin pelar. |
500 | ml | Leche | Entera |
13 | g | Azúcar | Blanca. |
2 | g | Canela | En polvo. |
Preparación
Cocinar las semillas de chachafruto, sumergidas en agua durante 20 minutos aproximadamente.
Una vez estén cocinadas, retíralas del agua, repártelas en un recipiente amplio para que se enfríen, y quítales la cutícula (la piel negra que las cubre).
Ahora licúa las semillas con el resto de los ingredientes y sirve.
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