Dulce de batata
panncparalaspaces
27 may
1 min de lectura
Número de porciones: 4
Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
Cantidad | Unidad de medida | Ingredientes | Observaciones |
250 | g | Batata | Pelada |
100 | g | Panela molida |
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5 | g | Canela astillas |
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1 | g | Clavos de olor |
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1 | g | Anís estrellado |
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10 | ml | Esencia de vainilla |
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Preparación
Corta la batata por la mitad, y cada mitad córtala en láminas.
Cocina por 30 minutos o hasta que esta blanda, junto con la panela, la canela, los clavos, el anís y la esencia de vainilla.
Rectifica dulce, deja reposar y sirve con queso en cubos.
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