Dulce de cidra
- panncparalaspaces
- 8 may
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Número de porciones: 4
Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
Cantidad | Unidad de medida | Ingredientes | Observaciones |
431 | g | Cidra papa | Sin pelar. |
200 | g | Panela | Ninguna. |
2 | g | Canela | En rama o astillas. |
9 | Unidad | Clavos | Entero. |
200 | ml | Agua | Ninguna. |
Preparación
Pela la cidra y córtala en julianas (tiras finas).
Incorpora todos los ingredientes al perol y cocina a fuego muy bajo. Deja que se espese, durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirve o almacena en un recipiente de vidrio.
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